Torna indietro
In collaborazione con
Buitoni® La Brisée

Informazioni ed uso

La pasta brisée Buitoni è un ottimo alleato per preparare le più svariate ricette dal risultato croccante e dorato.

Per questo è ideale per preparare torte salate, quiche, e torte pasqualine, oppure per realizzare tartellette o cestini croccanti. Un'alternativa alla pasta sfoglia per risultati più croccanti.

Modalità di utilizzo

Da consumarsi previa cottura. I tempi di cottura possono variare a seconda del tipo di forno e di ripieno utilizzato. 
La temperatura del forno non deve mai superare i 250° (se ventilato 230°).
Evitare che la carta forno tocchi le pareti del forno.

Modalità di preparazione:
1 riscaldare il forno
2 srotolare la pasta Brisée

(Con ripieno in cottura:)
3 farcire a piacimento - cuocere nel forno

(Senza ripieno in cottura:)
4 bucherellare la pasta Brisée - ricoprire con carta forno, adagiare fagioli secchi - cuocere nel forno

Forno normale / Forno ventilato
ripieno in cottura a 200° - 35/40 min. / 20/25 min.
senza ripieno a 200° - 15/20 min. / 10/15 min.

Conservazione

Conservare in frigo a +4°C

Ingredienti

Farina di frumento, oli e grassi vegetali non idrogenati (palma, colza, girasole), acqua, succo di limone concentrato, alcol, sale, concentrati vegetali e di frutta (carota, mela, limone).

confezione

1 rotolo di pasta brisée da 230 g.

VALORI NUTRIZIONALI per 100g
Energia
1579 kJ | 378 kcal
Grassi
20,9 g
Di cui acidi grassi saturi
8,7 g
Carboidrati
40,7 g
Di cui zuccheri
0,3 g
Fibre
1,0 g
Proteine
6,2 g
Sale
1,20 g
Attenzione
Per salvare i tuoi preferiti devi prima aver effettuato l’accesso: