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Sformatini al latte condensato e lamponi

ingredienti per 4 persone

2 uova
2 dl di latte
2 cucchiai di amido di mais
2 cucchiai di Latte Condensato Nestlé
100 gr. di lamponi
10 gr di burro per imburrare
Preparazione 

In una ciotola sbattete le uova con il latte fresco, il Latte condensato e l'amido di mais. Imburrate 4 stampini da forno bassi e larghi e riempite con il composto. Unite i lamponi e infornate a 180° per 20 minuti.


In questa ricetta puoi usare

Il parere dello chef

Come sempre potete utilizzare frutta diversa, prediligendo quella di stagione, per nuove varianti della ricetta.

Il parere dell'esperto

Ottimo per una merenda dopo un pomeriggio di sport. I lamponi, oltre a contenere una discreta quantità di minerali, come fosforo, potassio e calcio, rappresentano una buona fonte di vitamina C, vitamina A e vitamina K, importanti per il nostro organismo.  
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