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Palline con riso soffiato, datteri e burro di arachidi

Ricetta per 1 persona

  • Riso soffiato 15 g
  • Datteri 8 g
  • Burro d'arachidi 5 g
  • Vaniglia q.b.
  • Riso soffiato 20 g
  • Datteri 16 g
  • Burro d'arachidi 5 g
  • Vaniglia q.b.
  • Riso soffiato 30 g
  • Datteri 20 g
  • Burro d'arachidi 10 g
  • Vaniglia q.b.
Palline con riso soffiato, datteri e burro di arachidi

PREPARAZIONE

  1. Versate nel mixer i datteri, il burro di arachidi e la vaniglia e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo. ​
     
  2. Trasferitelo in una ciotola e impastate il tutto con le mani aggiungendo un cucchiaio di acqua alla volta fino a che il composto risulterà abbastanza appiccicoso e compatto. ​
     
  3. Formate delle palline e passiatele nel riso soffiato. ​
     
  4. Lasciate riposare in frigorifero per almeno un’ora e servitele.

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