Pandebono con guava

Per il pandebono:

1.  In una ciotola unisci le farine con il lievito e un pizzico di sale.
2. Aggiungi l’uovo, versa il latte e aggiungi il formaggio a pezzetti. Mescola tutto con un cucchiaio (o con le mani!) finché diventa un impasto morbido e liscio.
3. Prendi un po’ di impasto e forma una pallina.
4. Mettile su una teglia e, con l’aiuto di un adulto, cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15–20 minuti, finché risultano dorate e profumate.

Per completare il piatto: 

1. Lava la guava, tagliala a pezzetti e mettila nel piatto insieme ai pandebono. È dolce, fresca e perfetta da mangiare insieme!