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Foto dall'alto di Doroyaki sulla tavola con crema spalmabile Baci Perugina
In collaborazione con

Doroyaki con crema spalmabile Baci® Perugina®

Da 30 a 60 minuti
Bassa
Valori Nutrizionali (per porzione)
227 Kcal
Energia
6,8g
Proteine
34,1g
Carboidrati
7,6g
Grassi
4 porzioni
  • 100g di farina
  • 2 uova
  • 20g di zucchero
  • 8g di miele
  • 60g di Crema Baci
Preparazione
  • Unite in una ciotola le uova con lo zucchero e montate fino a ottenere un composto soffice e ben amalgamato;
  • Unite il miele e la farina e mescolate bene;
  •  Aggiungete il lievito e l’acqua e lasciate riposare in frigorifero per almeno 30 minuti;
  • Scaldate una padella, ungetela con un filo di olio di semi e aggiungete un mestolino abbondante di pastella;
  • Fate cuocere il Doroyaki finché non si formano delle bollicine in superficie, poi girate la frittella con una paletta e fate cuocere altri 30 secondi sull’altro lato;
  • Preparate tutte le frittelle e poi abbinatele due a due farcendole con la Crema Baci.

 

Ingredienti Doroyaki visti dall'alto sulla tavola

 

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