1 - Lavate le verdure e preparatele: tagliate l'iceberg a striscioline, i ravanelli e i funghi a fettine, i cavoletti puliti e tagliati a metà e i pomodorini lavati e tagliati a metà.
2 - Fate cuocere i padella i filetti come riportato sulla confezione.
3 - Rosolate i cavoletti in padella, con un filo di olio e sale per 15 minuti.
4 - Tagliate a metà l'avocado e sistematelo al centro di due piatti, poi preparate l'insalatona unenedo tutti gli ingredienti e condendo a piacere con olio e sale.

In una padella scaldate il cucchiaio d'olio, unite le verdure e cuocete per 4-5 minuti a fuoco medio. Srotolate la pasta sfoglia su di una teglia lasciandola sulla carta che la avvolge. Lasciate intiepidire le verdure e aggiungete la ricotta, maggiorana ed il parmigiano. Versate sulla sfoglia, arrotolatela e formate uno strudel allungato ripiegando le estremità per sigillare. Praticate dei taglietti diagonali sulla superficie per facilitare la cottura ed eliminare la cottura in eccesso. Infornate a 200° per 20 minuti circa.

Step 1. In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero e la vanillina, unite la ricotta, la scorza dell'arancia e le gocce fondenti.

Step 2. Versate in 4 stampini da muffins e cuocete a 170° per 20'.

Step 3. Nel frattempo fondete il cioccolato e tenete da parte.

Step 4. Servite con la salsina al cioccolato fuso e guarnite con fettine di arancia.

Step 1:  In una padella scaldate 2 cucchiai di olio.

Step 2: Unite la cipolla e rosolatela per un paio di minuti.

Step 3: Aggiungete il tonno sgocciolato dall'olio, l'origano e continuate la cottura.

Step 4: Unite la Paella e cuocete ancora per 7/8 minuti seguendo le istruzioni indicate sulla confezione.