Oltre 15.000 partecipazioni, più di 40 panel, 120 visite guidate e oltre 50 interventi sul palco: si chiude con numeri significativi ReNest - Dalle radici al futuro. Un viaggio dentro al cibo, il progetto promosso dal Gruppo Nestlé in Italia che, dal 12 al 24 maggio, ha trasformato Milano in uno spazio aperto di dialogo, esperienza e consapevolezza.
Un’iniziativa pensata per avvicinare le persone a temi complessi come sostenibilità, filiere alimentari, spreco e agricoltura rigenerativa, attraverso un racconto accessibile e coinvolgente fatto di installazioni interattive, incontri, laboratori, showcooking e momenti di confronto diretto con esperti e operatori del settore.
Un’esperienza che va oltre l’evento
Al centro del percorso, il “Nido” — simbolo storico di Nestlé — ha rappresentato uno spazio fisico e simbolico di incontro e crescita. Ma la fine dell’evento non coincide con la fine del progetto: al contrario, segna l’inizio di un nuovo percorso condiviso.
Da qui nasce “ReNest Yourself”, un invito a portare fuori dall’esperienza vissuta una nuova consapevolezza sul valore del cibo e delle scelte quotidiane. Un manifesto aperto che chiama cittadini, imprese e istituzioni a contribuire attivamente a un sistema alimentare più responsabile.
Un’eredità concreta e circolare
Il progetto lascia anche un impatto tangibile sul territorio. I materiali dell’installazione avranno infatti una seconda vita:
- Parte delle strutture sarà destinata alla Croce Rossa Italiana
- Sono previste donazioni a favore dei food hub di Milano gestiti da Fondazione IBVA e Banco Alimentare, con una prima donazione di 1.300 kg di prodotti entro l’estate
- Alcuni elementi saranno riutilizzati presso l’Headquarter Nestlé di Assago e in altri spazi aziendali e culturali
Un approccio che riflette concretamente i principi di economia circolare promossi durante l’iniziativa.
Le parole dei protagonisti
“Con ReNest abbiamo voluto creare uno spazio aperto, accessibile e partecipativo, capace di rendere concreti temi che spesso vengono percepiti come complessi o distanti come la sostenibilità, le filiere e l’economia circolare.”
— Valeria Norreri, Head of Corporate Brand & Content Strategy Nestlé Italia
“ReNest ha dimostrato quanto sia fondamentale coinvolgere le persone in esperienze concrete e accessibili per favorire una maggiore consapevolezza sui temi della sostenibilità e del valore del cibo.”
— Marta Schiraldi, Head of SHE & Sustainability
Il manifesto ReNest Yourself
Il progetto si traduce in un manifesto che sintetizza cinque direttrici per costruire un rapporto più consapevole con il cibo:
- Guardare il cibo come sistema
Non solo prodotto, ma rete di persone, territori e risorse. - Rendere la conoscenza accessibile
Informazioni chiare e comprensibili per tutti. - Sviluppare uno sguardo critico
Capacità di orientarsi tra dati, fonti e messaggi. - Tradurre la consapevolezza in azione
Piccoli gesti quotidiani che fanno la differenza. - Costruire alleanze
Collaborazione tra cittadini, imprese e istituzioni.
Dicono di Noi
- Il Sole 24 Ore – ReNest, dal 12 al 24 maggio a Milano viaggio tra cibo e sostenibilità
- Fanpage Milano – A Milano arriva ReNest: dalle radici al futuro. Un viaggio dentro al cibo
- ELLE – Dalle origini alla filiera, alla tavola: a Milano si fa educazione alimentare con Nestlé
- Men’s Health – ReNest: educazione alimentare con Nestlé a Milano, ecco com’è andata
- CIMO UniCatt – ReNest: il viaggio nel cibo che parla di futuro.
Verso una nuova cultura del cibo
ReNest conferma una crescente domanda di informazione e trasparenza nel settore alimentare, già evidenziata da ricerche recenti che mostrano un alto livello di fiducia verso il comparto Food & Beverage.
Il progetto dimostra come sia possibile trasformare un’esperienza temporanea in un percorso duraturo, capace di generare consapevolezza, stimolare il dialogo e promuovere un cambiamento concreto.
Un ringraziamento speciale va a tutte le persone che hanno contribuito all’ideazione, allo sviluppo e alla realizzazione di ReNest.
Un progetto reso possibile dall’impegno, dalla passione e dalla collaborazione di team, partner e stakeholder che ogni giorno lavorano per promuovere una maggiore consapevolezza sul valore della filiera del cibo.
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