Dal bisogno al piacere (e ritorno): come è cambiato il nostro rapporto con il cibo
Food & Healthiness. Dialoghi per vivere meglio
Il cibo come specchio della società, non solo come nutrizione.
Daniela Compassi
Cultore della materia -Storia e Linguaggi della Pubblicità, giornalista, food and travel writer
Iginio Massari
Maestro dell'Arte della Pasticceria Italiana
Roberto Valbuzzi
Chef e ristoratore, volto di Cortesie per gli ospiti su Real Time.
Modera: Manuela Ravasio
Direttrice ELLE
Modera: Ilaria Chiavacci
Giornalista Men’s Health