Tante Buone Ricette

Iscriviti per scoprire tante buone ricette che abbiamo pensato per le tue esigenze e quelle di tutta la tua famiglia!

Torna indietro
In collaborazione con

Torta di mele e cioccolato ai pistacchi e cardamomo

Da 10 a 30 minuti
Ricette Vegetariane: Fantasia e Creatività in Cucina
+ golose
Valori Nutrizionali (per porzione)
332,50 kcal
Energia
11%
Proteine
16%
Grassi
73%
Carboidrati
Ingredienti per 8 persone
  • 340 g di farina 00
  • 2 uova
  • 200 g di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 40 gr di Cacao Amaro Perugina
  • 150 g di GranBlocco Perugina fondente extra 50%
  • 2+1 dl di latte
  • 2 mele
  • 1 cucchiaino di cardamomo
  • 50 g di burro a temperatura ambiente
  • 50 g di granella di pistacchi
Preparazione

Step 1: Lavorate il burro con lo zucchero ottenendo un composto soffice.

Step 2: Aggiungete le uova e incorporatele bene.

Step 3: Aggiungete la farina il cacao 1 dl di latte ed il lievito e mescolate bene.

Step 4: Versate il composto in uno stampo a cerniera imburrato e infarinato.

Step 5: Pelate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a fette.

Step 6: In un piattino disponete il cardamomo macinato e la cannella e tamponatevi le fette di mela.

Step 7: Disponete le fette di mela sull'impasto inserendole leggermente con le dita.

Step 8: Infornate a 180°C per 40 minuti circa.

Step 9: Nel frattempo fondete GranBlocco con il latte rimanente e tenete da parte.

Step 10: Una volta pronta fornate e raffreddate la torta poi copritela con la crema di cioccolato e decorate con la granella di pistacchi.

Il consiglio dello chef

Potete guarnire la superficie con frutti di bosco che aderiranno al cioccolato dando alle fette un tocco di colore

Benvenuto su Buona La Vita,
iniziamo a conoscerci meglio
Siamo spiacenti ma il servizio è temporaneamente non disponibile! Torna presto a trovarci su Buona La Vita!
Attenzione
Per salvare i tuoi preferiti devi prima aver effettuato l’accesso:
Ricorda che per scaricare i buoni sconto va effettuata la registrazione a Buona la Vita.
Ricorda che per inserire il codice sconto va effettuata la registrazione a Buona la Vita.
Complimenti!
Ricorda che per inserire il codice sconto va effettuata la registrazione a Buona la Vita.
Ricorda che per inserire il codice sconto va effettuata la registrazione a Buona la Vita.