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Deliziosi muffin con cioccolato e pere
In collaborazione con

Muffin Pere e Cioccolato

Da 30 a 60 minuti
Media
Valori Nutrizionali
206,1 Kcal
Energia
5,8 g
Proteine
8,5 g
Grassi
26,3 g
Carboidrati
6 porzioni
  • 200g de Il Latte Condensato Nestlé con Cacao
  • 2 uova
  • 25ml di olio di semi
  • 50g di farina 00
  • 10g di cacao amaro in polvere
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pera
Preparazione
  • Con le fruste elettriche incorporate a Il Latte Condensato Nestlé con Cacao un uovo alla volta (unire il secondo uovo solo quando il primo è completamente amalgamato);
  • Aggiungete l’olio di semi, il pizzico di sale e la pera tagliata a cubetti infarinate (questo non li farà cadere sul fondo durante la cottura) e mescolate;
  • Unite alla farina il cacao amaro e il lievito e aggiungete le polveri setacciate all’impasto. Amalgamate bene senza formare grumi;
  • Rivestite uno stampo per muffin con i pirottini di carta, riempite per ¾ con il composto e cuocete a 180° forno già caldo ventilato per circa 20 minuti; 
  • Sfornate, fate raffreddare e decorate a piacere con zucchero a velo, qualche cubetto di pera e Il Latte Condensato Nestlé con Cacao. 
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