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Muffins delle feste
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Muffins delle feste

+ golose
Valori Nutrizionali (per porzione)
454 Kcal
Energia
6%
Proteine
32%
Carboidrati
62%
Grassi
Ingredienti per 8 persone
  • 60 + 60g di Tavoletta PERUGINA (3+3 barrette)
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di cacao Amaro PERUGINA
  • 50g di zucchero
  • 1dl di latte
  • 1dl di olio di girasole
  • 120g di farina
  • ½ bustina di lievito per dolci
  • 1dl di panna fresca
  • 1bustina di decori di zucchero
Preparazione

Step 1. Spezzate 3 barrette a metà, disponete in una ciotola con l’olio e sciogliete a bagnomaria o al microonde.

Step 2. A parte montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere una spuma soffice, unite la farina e il cacao, il lievito ed infine il cioccolato con l’olio.

Step 3. Versate negli stampini per muffins ed infornate per 20 minuti a 170°.

Step 4. Sciogliete le restanti barrette con la panna a bagnomaria o al microonde, lasciate intiepidire e trasferite in un sac à poche con beccuccio rigato.

Step 5. Sfornate i muffins, lasciate raffreddare e guarnite con un fiocco di crema al cioccolato, spolverizzate con i decori di zucchero e servite.

Il consiglio del nutrizionista

Golosi dolcetti per una festa in compagnia.
Come tutti i dolci è da concedersi solo "occasionalmente" perchè fonte di grassi e zuccheri. Attenzione a non assumere altri alimenti particolarmente calorici durante l'arco della giornata.

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