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Spuma di prosciutto con formaggino mio al parmigiano reggiano
In collaborazione con

Spuma di prosciutto con formaggino mio al parmigiano reggiano

Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
110 Kcal
Energia
23%
Proteine
34%
Carboidrati
43%
Grassi
Ingredienti per 3 persone
  • 50 g di prosciutto cotto affumicato
  • 2 porzioni di Formaggino MIO al Parmigiano Reggiano
  • 3 fette di pancarré
Preparazione

Disponete il prosciutto nel bicchiere del frullatore ad immersione e frullate sino a ridurlo in crema. Aggiungete i Formaggino MIO al Parmigiano Reggiano e amalgamate sempre frullando. Spalmate il composto sulle fette di pancarré sovrapponendole per poi tagliarle prima a quadrotti poi a triangoli.

Il consiglio del nutrizionista

Merenda salata. Per la presenza di grassi, se ne raccomanda un'assunzione "occasionale".

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