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Gamberetti bardati alla sfoglia delicata
Dichiarazione nutrizionale
(per porzione)
134 Kcal
Energia
24%
Proteine
36%
Carboidrati
40%
Grassi
Ingredienti per 8 persone
- 1 rotolo di La Sfoglia Delicata Buitoni
- 300g di code di gambero
- 1 cucchiaino di curry
Preparazione
- Sgusciate le code di gambero e spolverizzatele con il curry;
- Srotolate la pasta sfoglia Delicata e ritagliatela prima a metà e poi in tante striscioline quanti sono i gamberi;
- Arrotolate ogni coda con la sfoglia Delicata e disponete in una teglia foderata con la carta che avvolgeva la sfoglia;
- Infornate a 200° per 6-8 minuti.
Il consiglio dello chef
Trasformate la ricetta in un ricco aperitivo accompagnanco con una salsina di yogurt alla greca condito con 1 cucchiaio di olio extravergine ed 1 di curry
Il consiglio del nutrizionista
Per completare il pasto dal punto di vista nutrizionale abbinare questo antipasto ad un piatto unico a base di pasta o riso condito con pesce
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