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Bavarese al caffè

Name: Bavarese al caffè
Total time: Da 10 a 30 minuti
Yield: Ingredienti per 12 persone
Cuisine: Italian
Ingredients: 340 g de il Latte Condensato Nestlé; 3/4 cucchiai di Nescafé Classic; 2 tuorli d’uovo; 300 ml di panna liquida; 8 g di colla di pesce

Dolci

+ Ricette facili e veloci

Dichiarazione nutrizionale (per porzione)

193 kcal

Energia

9%

Proteine

33%

Carboidrati

58%

Grassi

Ingredienti per 12 persone

340 g de il Latte Condensato Nestlé
3/4 cucchiai di Nescafé Classic
2 tuorli d’uovo
300 ml di panna liquida
8 g di colla di pesce

Preparazione

Step 1: Montate la panna.

Step 2: Mettete la colla di pesce in ammollo in un recipiente con acqua fredda.

Step 3: Nel frattempo scaldare il Latte Condensato Nestlé con il Nescafé in un pentolino.

Step 4: Strizzate la colla di pesce e inseritela nel pentolino sciogliendola bene. Lasciate raffreddare il composto.

Step 5: Unite i tuorli d’uovo e la panna montata.

Step 6: Versate nei bicchierini e raffreddate 4 ore in frigorifero.

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