Buono a Sapersi!

Ti piacciono i nostri articoli? Iscriviti per rimanere sempre aggiornato e scoprire quelli pensati apposta per te e la tua famiglia

I Codici Sconto

Accedi o Registrati per scoprire i codici sconto attivi per i tuoi acquisti online! 

I Buoni Sconto

Iscriviti subito per scaricare i Buoni Sconto disponibili sui tuoi prodotti preferiti! 

Tante Buone Ricette

Iscriviti per scoprire tante buone ricette che abbiamo pensato per le tue esigenze e quelle di tutta la tua famiglia!

Iscriviti a Buona La Vita

Tanti BUONI consigli e ricette pensate per te, insieme a tante promozioni e sconti per te e la tua famiglia!

Torna indietro
Bignè alla crema di cacao
In collaborazione con

Bignè alla crema di cacao

Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
3OO Kcal
Energia
17%
Proteine
52%
Grassi
31%
Carboidrati
Ingredienti per 6 persone
  • 4 cucchiai Perugina® Cacao Amaro
  • 200 g di mascarpone
  • 2 cucchiai di miele millefiori
  • 100 ml di acqua
  • 50 g di burro
  • 70 g di farina
  • 2 uova
  • sale
Preparazione

Step 1: In una casseruola disponete l'acqua ed il burro e fate bollire.

Step 2: Appena il burro sarà fuso aggiungete la farina a pioggia e abbassate la fiamma.

Step 3: Mescolate in continuazione per 5 minuti circa per cuocere la farina. Poi togliete dal fuoco e, appena freddo, aggiungete le uova incorporandole una alla volta.

Step 4: Trasferite in una sacca da pasticcere e formate dei mucchietti grandi come una noce su di una teglia foderata con carta da forno.

Step 5: Infornate a 180° per 15 minuti. Nel frattempo lavorate il mascarpone con il cacao ed il miele. Una volta cotti lasciate raffreddare i bignè, poi tagliateli a metà e farciteli con la crema.

Step 6: Spolverare con il Perugina® Cacao 

Siamo spiacenti ma il servizio è temporaneamente non disponibile! Torna presto a trovarci su Buona La Vita!
Attenzione
Per salvare i tuoi preferiti devi prima aver effettuato l’accesso:
Ricorda che per scaricare i buoni sconto va effettuata la registrazione a Buona la Vita.
Ricorda che per inserire il codice sconto va effettuata la registrazione a Buona la Vita.