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Charlotte croccante

Charlotte croccante

Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
252,3 kcal
Energia
8%
Proteine
21%
Grassi
71%
Carboidrati
Ingredienti per 10 persone
  • Gelato Variegato Caramello
  • 2 mele Granny Smith
  • 10 savoiardi del tipo morbido
  • 3 cucchiai di miele
  • 10 g di burro
  • 1 pizzico di sale
  • 50 g di mandorle a fette
  • 100 g di Ciocoblocco Perugina Extra Fondente
Preparazione

Step 1: Pelate e tagliate a cubetti le mele.

Step 2: Caramellate le mele in padella con 3 cucchiai di miele e aggiungete il burro e il sale per qualche minuto; poi raffreddate.

Step 3: In padella tostate le mandorle per qualche minuto.

Step 4: Grattate la tavoletta di cioccolato e ricavatene dei trucioli, e del restante fatenee delle scaglie.

Step 5: Tagliate i savoiardi morbidi in 2 o 3 pezzi e inseriteli all’interno di un bicchiere.

Step 6: Componete i bicchieri dal basso inserendo: le mele caramellate (e l’eventuale sughetto) e il gelato Variegato al caramello.

Step 7: Decorate con le mandorle e i trucioli di cioccolato.

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