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Kitkat Halloween Pie su tavola bianca con accanto ragnetti neri e bicchieri di vetro
In collaborazione con

KitKat® Halloween Pie

Media
8 porzioni
  • 220g fi farina 00
  • 100g di burro morbido
  • 20g di zucchero di canna
  • 1 pizzico di sale
  • 60g di acqua
  • 500g di zucca
  • 2 uova
  • 125g di panna liquida
  • 50g di miele liquido
  • 50g di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 8 fingers di KitKat® Original
  • 5 quadratini di cioccolato al latte
  • 125g di ricotta
Preparazione
  1. In un'insalatiera mescolare la farina, il burro, lo zucchero di canna, il sale e l'acqua con la punta delle dita. Fare una palla e far riposare in frigorifero per 1 ora;
  2. Sbucciare la zucca, quindi tagliarla a cubetti e cuocere a vapore per 30 minuti; 
  3. Lasciare raffreddare e mescolare per ottenere una crema di zucca;
  4. In un'insalatiera, sbattere le uova, la ricotta, la panna, il miele, lo zucchero e la cannella; 
  5. Aggiungere la crema di zucca nella ciotola e mescolare; 
  6. Preriscaldare il forno a 180°;
  7. Stendere l'impasto e premere su una tortiera, bucherella con una forchetta e versa il composto di zucca; 
  8. Cuocere per 40 minuti e lasciate raffreddare; 
  9. Sciogliete i quadrati di cioccolato al microonde (1 min a 500 W) o a bagnomaria e versate il cioccolato fuso in una sac a poche o in un cono di carta da forno. 
  10. Sulla parte superiore della torta, fai una ragnatela con linee sottili di cioccolato fuso. Aggiungi gli 8 fingers di KitKat®. Conservare al fresco.
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