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Torta salata ai funghi di Halloween
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Torta salata ai funghi di Halloween

Da 30 a 60 minuti
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Valori Nutrizionali (100 gr)
426,18 Kcal
Energia
12%
Proteine
28%
Grassi
60%
Carboidrati
Ingredienti per 6 porzioni
  • 2 confezioni di Pasta Brisée Buitoni
  • 350g di patate americane
  • 350g di funghi
  • 1 picchio di aglio
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 40g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • q.b. Sale
  • q.b. Prezzemolo

Preparazione

Step 1 - Lavate le patate e fatele lessare in acqua leggermente salata per 20/30 minuti. Poi lasciatele raffreddare e tagliatele a cubetti.

Step 2 - Pulite i funghi, versate l'olio con l'aglio e il rosmarino in una padella e fatevi cuocere i tagliati a fettine conditi con un pizzico di sale.

Step 3 - Preriscaldate il forno a 180° gradi, srotolate il primo rotolo di pasta brisée e foderate una teglia per torte, lasciando la carta forno.

Step 4 - Unite in una ciotola le patate, i funghi e il parmigiano, mescolate e versate il tutto sulla pasta

Step 5 - Srotolate la seconda brisée e ritagliate la faccia per poi sistemarla sopra al ripieno. Con i resti della pasta potete creare le cicatrici e altri elementi "spaventosi".

Step 6 - Infornate per 25 minuti.

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