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Tartufini al caffè e cioccolato

Tartufini al caffè e cioccolato

ingredienti per 6 persone

1 confezione da 397 g de Il Latte Condensato Nestlé
300 gr Savoiardi di Matilde Vicenzi con farina macinata a pietra
2 cucchiai di Cacao Amaro Perugina®
50 gr di cioccolato fondente Blocco Perugina®
2 cucchiai di Nescafé® Classic
Video
Preparazione 

Step 1: Lavorate Il Latte Condensato Nestlé in una ciotola con il Nescafé facendolo sciogliere.

Step 2: Unite i Savoiardi di Matilde Vicenzi sbriciolati, il cacao amaro Perugina® e impastate bene.

Step 3: Lasciate riposare per almeno mezz’ora in frigorifero.

Step 4: Nel frattempo grattugiate il cioccolato e disponetelo in un piattino.

Step 5: Lavorate l’impasto ben indurito formando delle palline che ricoprirete con il cioccolato fondente grattugiato.

Step 6: Servite i tartufini freddi.

Scopri tutte le ricette de Il Latte Condensato.


In questa ricetta puoi usare
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Il Latte Condensato 397g

Con il Latte Condensato è più facile preparare i tuoi dolci, ottimo soprattutto per semifreddi, dolci al cucchiaio e creme.

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Perugina Cacao amaro in polvere 250g

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modalità di utilizzo

Pronto all’uso per preparazione dolci.

Conservazione

Conservare in luogo...

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Il parere dello chef

Create delle varianti sfiziose, aggiungendo all'impasto granella di nocciola e/o granella di pistacchi… per un figurone assicurato!

Il parere dell'esperto

Gustoso dolce al cioccolato per un dessert in compagnia. Per l'elevata presenza di grassi si consiglia di utilizzare il dolce solo "occasionalmente".
nmms
nmms