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Salsa tzatziki a base di yogurt greco e cetrioli
In collaborazione con

Salsa Tzatziki

Ricette Vegetariane: Fantasia e Creatività in Cucina
Bassa
Dichiarazione nutrizionale
59,5g
Energia
2,7g
Proteine
3,7g
Grassi
3,4g
Carboidrati
Ingredienti
  • 300g di Kefir Bianco Naturale Sveltesse®
  • 1 cetriolo (circa 100g)
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaio di Olio EVO (circa 10g)
  • 1/2 limone
  • q.b. sale
Preparazione
  1. Lavare il cetriolo, grattugiarlo grossolanamente e riporre il composto in un canovaccio;
     
  2. Chiudere bene il tutto e strizzare energicamente per far disperdere l’acqua del vegetale;
     
  3. Tritare lo spicchio d’aglio finemente;
     
  4. Versare in una ciotola il cetriolo, l’aglio ed il Kefir Bianco Naturale Sveltesse®;
     
  5. Aggiungere l’olio EVO, il succo di mezzo limone ed un pizzico di sale e mescolare.
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