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Cheesecake di Cookie® Crisp e pere
In collaborazione con

Cheesecake di Cookie® Crisp e pere

Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
194 Kcal
Energia
19%
Proteine
57%
Grassi
24%
Carboidrati
Ingredienti per 6 persone
  • 4 cucchiai di Cookie® Crisp
  • 1 pera
  • 500 g di ricotta
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 uova
  • cannella in polvere
Preparazione

Step 1: In una ciotola lavorate i tuorli con lo zucchero, unite la pera sbucciata e tagliata a cubetti e un pizzico di cannella.

Step 2: Sbriciolate i Cookie® Crisp e disponeteli sul fondo di una tortiera piccola con il bordo a cerniera estraibile.

Step 3: Versate il composto di ricotta e pere e infornate a 170° per 25'. 

Il consiglio dello chef

Provatela anche con l'aggiunta di 1 cucchiaio di Perugina®  Gocce di Cioccolato Fondente.

Il consiglio del nutrizionista

Si consiglia di consumare questo dolce a base di frutta dopo un pasto composto da un  piatto unico. Così facendo si raggiunge l'equilibrio nutrizionale.

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