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In collaborazione con
Cookies alle uova di cioccolato
Da 60 a 90 minuti
Vegetariani
Ingredienti per 10 persone:
  • 150 g di farina 00
  • 100 g di burro a temperatura ambiente
  • 1 uovo
  • 50 g di zucchero integrale di canna
  • 100 g di uova di cioccolato Perugina
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 bustina di vanillina
Valori Nutrizionali (per porzione)
3,49 g
Proteine
26,77
Carboidrati
15,36
Lipidi
Preparazione

Step 1 - Disponete il burro in una ciotola con lo zucchero e lavorate per 1 minuto circa.

Step 2 - Aggiungete l'uovo e incorporatelo bene.

Step 3 - Unite la farina, il bicarbonato, la vanillina e il cioccolato tritato finemente.

Step 4 - Con 2 cucchiai (o un pallinatore per gelati) ricavate 10 palline che disporrete su di una teglia foderata con carta da forno lasciando almeno 3 dita tra una pallina e l'altra.

Step 5 - Infornate a 160° per 25 minuti circa.

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