Dichiarazione nutrizionale
(per porzione)
359 Kcal
Energia
9%
Proteine
52%
Carboidrati
39%
Grassi
Ingredienti per 8 persone
- 1 confezione da 397 gr. de il Latte Condensato Nestlé
- 4 tuorli d'uovo
- 200 gr. di biscotti secchi
- 120 gr. di burro
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 3 lime (circa 120 ml di succo di lime)
- 1 cucchiaino di scorza grattugiata di lime
Preparazione
Step 1: Sbriciolate i biscotti, unite il burro fuso e amalgamate. Foderate con il composto il fondo di una tortiera da 22-24 cm di diametro.
Step 2: In una ciotola disponete i tuorli e montateli a lungo, almeno 6-8 minuti, fino a che avranno triplicato il loro volume. Aggiungete Il Latte Condensato Nestlé e continuate a montare per altri 5 minuti. Aggiungete la scorza e il succo dei lime e continuate a lavorare per altri 2-3 minuti.
Step 3: Versate in uno stampo e infornate per 25 min a 170°. Sfornate e lasciate raffreddare.
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