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In collaborazione con

Pizza con verdure grigliate

Da 10 a 30 minuti
Vegetariani
Valori Nutrizionali (per porzione)
501 Kcal
Energia
14%
Proteine
47%
Carboidrati
39%
Grassi
Ingredienti per 2 persone
  • 1 confezione di Base per Pizza Rettangolare Buitoni
  • 80 g di Polpa di pomodoro
  • 10 g di Olio extra vergine di oliva
  • Pepe nero e origano secco
  • un pizzico di sale
  • 80 g di Mozzarella tritata
  • 2 foglie di Basilico
  • 120 gr di Verdure grigliate (peroni arrostiti gialli e rossi, melanzane e zucchine)
Preparazione

Preparazione salsa

Step 1. Unite a freddo la polpa di pomodoro, mezzo cucchiaio di olio extra vergine d’ oliva, un pizzico di sale e pepe nero e di origano secco.

Step 2. Amalgamate gli ingredienti con un cucchiaio.
 

Preparazione pizza

Step 1. Srotolare in una teglia la base pizza Buitoni lasciandola sulla carta.

Step 2. Cospargete con la salsa pomodoro, aggiungete la mozzarella, le verdure grigliate e cuocete a 250°C per 10-15 minuti.

Step 3. A fine cottura aggiungete le foglioline di basilico, condite con un filo l’olio e servite.

Il consiglio del nutrizionista

Piatto unico. Se si volesse può essere indicata una porzione di verdura cruda condita con aceto/limone e un filo di olio extravergine.

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