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Piatto di pasta e patate con formaggino MIO
In collaborazione con

Pasta, patate e formaggino

30 minuti
Bassa
Dichiarazione nutrizionale (5 porzioni)
422Kcal
Energia
12%
Proteine
11%
Lipidi
77%
Carboidrati
Ingredienti per 5 porzioni
  • 320g di pasta per minestra o pasta mista
  • 500g di patate
  • 1/2 cipolla
  • 1/2 costa di sedano
  • 1 carota
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 100g di polpa di pomodoro
  • 5 formaggini MIO al Parmigiano Reggiano
Preparazione
  • Tritate sedano, carota e cipolla e fateli appassire in una casseruola con l'olio;
  • Quando le verdure saranno rosolate unite la polpa;
  • Aggiungete le patate sbucciate e tagliate a dadini, salate e aggiungete un paio di bicchieri di acqua;
  • Portate a bollore e proseguite la cottura per 20 minuti.
  • Unite la pasta e fate cuocere mescolando a fuoco medio per il tempo indicato sulla confezione.
  • Non appena sarà pronta unite i formaggini fuori dal fuoco, unite i formaggini e servite ben calda.
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