Valori Nutrizionali
(5 porzioni)
422
Energia
12%
Proteine
11%
Lipidi
77%
Carboidrati
Ingredienti per 5 porzioni
- • 320g di pasta per minestra o pasta mista
- • 500g di patate
- • 1/2 cipolla
- • 1/2 costa di sedano
- • 1 carota
- • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- • 100g di polpa di pomodoro
- • 5 formaggini MIO al Parmigiano Reggiano
Preparazione
Tritate sedano, carota e cipolla e fateli appassire in una casseruola con l'olio.
Quando le verdure saranno rosolate unite la polpa.
Aggiungete le patate sbucciate e tagliate a dadini, salate e aggiungete un paio di bicchieri di acqua.
Portate a bollore e proseguite la cottura per 20 minuti.
Unite la pasta e fate cuocere mescolando a fuoco medio per il tempo indicato sulla confezione.
Non appena sarà pronta unite i formaggini fuori dal fuoco, unite i formaggini e servite ben calda.
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