Sformato di zucca al curry

Da 10 a 30 minuti

Intolleranti al lattosio, Vegetariani, Senza glutine

Antipasti

+ non il solito

Valori Nutrizionali (per porzione)

81 kcal

Energia

1,53 g

Proteine

7,54 g

Carboidrati

5,23

Lipidi

Ingredienti per 4 persone

Preparazione

Step 1 - Tagliate a cubetti la zucca e saltatela in padella in poco olio con sale e pepe.

Step 2 - Una volta cotta trasferite in una ciotola e schiacciate la polpa con una forchetta.

Step 3 - Aggiungete il curry, la maggiorana, sale pepe e noce moscata.

Step 4 - Ungete 4 stampini e spolverizzateli con la farina di mais.

Step 5 - Riempite con il composto di zucca e spolverizzate anche la superficie.

Step 6 - Infornate a 180°C per 25 minuti e servite.

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