17 results found

Gelato ai Cereali

Da 10 a 30 minuti
Costo basso
+ Estate
Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
19 g
Carboidrati
17 g
Grassi
4 g
Proteine
272 Kcal
Energia
In collaborazione con
6/8 persone
  • 500ml di panna per dolci
  • 375g de Il Latte Condensato Nestlé®
  • 100g di Nesquik®
Preparazione
  • Montare la panna ben fredda di frigorifero;
  • Aggiungere il latte condensato, amalgamando bene il tutto senza smontare troppo la panna;
  •  Aggiungere metà dei cereali all'interno e poi trasferire il tutto in un contenitore di acciaio;
  • Coprire in superficie con altri cereali e far congelare in freezer tutta la notte;
  • Togliere il gelato dal freezer almeno per 10 minuti prima di servirlo.

 

Ciotola con gelato ai cereali Nesquik e ingredienti intorno visti dall'alto

 

Bassa
On
Foto dall'alto di cereali Nesquik, latte condensato Nestlé e latte sul tavolo
Gelato ai Cereali
Gelato al cioccolato Stecco Gelato al Latte Condensato Nestlé e Frutta Perle di gelato ai cheerios Gelato al Pistacchio con Il Latte Condensato Nestlé per porzione
6/8 persone
9fde7161-16e6-41d7-8e4c-2f73b0c8c36c

Affogato al Caffè

Da 10 a 30 minuti
Bassa
+ Estate
Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
219
Energia
4 g
Proteine
9 g
Grassi
30 g
Carboidrati
2 porzioni
  • 4 palline di gelato alla crema
  • 2 capsule di Nescafé® Dolce Gusto® Palermo
Preparazione
  • Preparate due tazzine da tè con il gelato alla crema che preferite;
  • Versate Nescafé® Dolce Gusto® Espresso Palermo appena fatto in ogni tazzina e servite subito. 
Bassa
On
Bicchieri con affogato al caffè visti dall'alto e capsule Dolce Gusto Espresso Palermo accanto
Affogato al Caffè
Il consiglio dello chef

Potete preparare anche un gelato al caffè fatto in casa con Latte Condensato: scoprite come a questo link.

Semifreddo al caffè Bavarese al caffè Golden Cappuccino Nescafé e biscotti alla curcuma Caffè Cortado con gelato allo yogurt e mandorle tostate Dalgona Coffee Nescafé per porzione
2 porzioni
8debef8b-e332-4c14-9d32-53c199fab766

Crema al caffè

Da 10 a 30 minuti
Costo basso
+ Estate
Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
197Kcal
Energia
2,3g
Proteine
16,1g
Grassi
10,9g
Carboidrati
In collaborazione con
2 porzioni
  • 500ml di panna fresca liquida
  • 200g de Il Latte Condensato Nestlé
  • 100ml di caffè
Preparazione
  • Preparate il caffè con la moka o utilizzate il caffè solubile;
  • Aggiungete al caffè Il Latte Condensato Nestlé;
  • A parte, montate la panna;
  • Aggiungete il caffè e mescolate delicatamente dal basso verso l'alto;
  • Continuate a montare il tutto per ottenere un composto ben amalgamato;
  • Trasferite il tutto in delle coppette e fate riposare in frigorifero per almeno 2 ore;
  • Guarnite a piacere con del cacao.

 

Bassa
On
Due bicchierini di crema al caffè fatta con latte condensato
Crema al caffè
Gelato variegato al caffè Affogato al Caffè Semifreddo al caffè Bavarese al caffè per porzione
2 porzioni
e3fa5aa4-1213-4188-8270-91f29cb01df7
e3fa5aa4-1213-4188-8270-91f29cb01df7

Mousse al cacao e scaglie di cocco

Da 10 a 30 minuti
Costo medio
+ Estate
Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
296,1Kcal
Energia
3,8g
Proteine
23,7g
Grassi
25,9g
Carboidrati
In collaborazione con
12 porzioni
  • 500ml di panna
  • 200g de Il Latte Condensato
  • 200g di cioccolato fondente
  • 20g di scaglie di cocco
Preparazione
  • Sciogliete a bagnomaria il cioccolato e lasciatelo intiepidire
  • Montate perfettamente la panna
  • Aggiungete Il Latte Condensato Nestlé a filo e mescolate delicatamente
  • Aggiungete poi il cioccolato fuso
  • Continuate a montare il tutto per ottenere un composto ben amalgamato
  • Trasferite il tutto nelle coppette e fate riposare in frigorifero almeno 2 ore
  • Guarnite con il cocco grattugiato
Bassa
Off
2 coppe di vetro con mousse al cacao e scaglie di cocco tocco di cioccolato fondente e confezione latte condensato Nestlé accanto
Mousse al Cacao e Scaglie di Cocco
Mousse al cioccolato bianco e lamponi Mousse al cioccolato e arancia Cestini con mousse di cioccolato fondente Perugina® e albicocche per porzione
12 porzioni
226381ef-5fe3-47f0-bfcd-6b5a72bbc32b
226381ef-5fe3-47f0-bfcd-6b5a72bbc32b

Bubble Coffee Ginseng

Costo basso
Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
167,3Kcal
Energia
7g
Proteine
7g
Grassi
20g
Carboidrati
In collaborazione con
2 bicchieri di bubble coffee
  • 2 confezione di Nescafè Gold Ginseng
  • 40g di perle di tapioca
  • 300ml di latte (vaccino o vegetale a piacere)
  • 2 cucchiai de Il Latte Condensato Nestlé
  • 1 pizzico di cannella
Preparazione
  • Cuoci le perle di tapioca secondo le istruzioni della confezione e poi lasciale raffreddare in una ciotola con acqua fredda;
  • Trasferisci in due bicchieri alti la tapioca;
  • Prepara 2 caffè, aggiungi il latte e il ghiaccio, il latte condensato e shakera o mescola bene il tutto;
  • Trasferisci la bevanda uniformemente nei due bicchieri, anche il ghiaccio;
  • Infila le cannucce e servi.
Bassa
Off
bicchiere di bubble coffe preparato con nescafé e il latte condensato su tavolo
Bubble Coffee
Frappè al caffè speziato alla vaniglia e cannella Caffè ciocco-latte Crema al caffè per porzione
2 bicchieri di Bubble Coffee
15 minuti

Fave alle erbe

Da 30 a 60 minuti
Bassa
Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
78 Kcal
Energia
19%
Proteine
19%
Carboidrati
62%
Grassi
In collaborazione con
Ingredienti per 4 persone
  • 250g di Fave
  • qb Sale
  • qb Pepe
  • qb Olio extra vergine d'oliva
  • 1 rametto santoreggia o menta
Preparazione

Step 1. Versate le fave in abbondante acqua bollente salata e cuocete per 25 minuti dall’ebollizione (controllate anche le indicazioni riportate sulla confezione).

Step 2. Scolatele e mettetele in padella con un filo d'olio: fate cuocere a fuoco vivo per un paio di minuti.

Step 3. Salate, pepate e cospargete di santoreggia o menta finemente tritata.

Ricette Vegetariane: Fantasia e Creatività in Cucina, Ricette Senza Glutine: Proposte Sfiziose Per Tutti
Off
Fave alle erbe
Fave alle erbe
Il consiglio del nutrizionista

Per completare il pasto dal punto di vista nutrizionale abbinare un primo piatto condito con delle verdure. Le fave rappresenteranno un perfetto secondo piatto! Per coloro che non hanno problemi di peso è possibile aggiungere anche del pane.

per porzione
Ingredienti per 4 persone
19fcc50a-6ad5-44da-861d-76b890009c7c

Insalata di stagione

Da 10 a 30 minuti
Bassa
Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
194 Kcal
Energia
38%
Proteine
34%
Carboidrati
28%
Grassi
Ingredienti per 4 persone
  • 250 gr di fagiolini
  • 2 cucchiai di erba cipollina tritata
  • 350 gr di carote
  • 150 gr di mais lessato
  • 200 gr di tonno sott’olio sgocciolato
Preparazione

Step 1. Lavate le carote, pelatele, eliminate le estremità e tagliatele a rondelle abbastanza sottili, dello spessore di circa mezzo centimetro. Fatele quindi lessare per alcuni minuti.

Step 2. Preparate il contorno di fagiolini sbollentandoli in acqua per 8 – 9 minuti.

Step 3. Scolate le verdure e fatele raffreddare.

Step 4. In una ciotola abbastanza capiente, versate il tonno precedentemente sgocciolato. Unite il mais, i fagiolini e le carote.

Step 5. Tritate l’erba cipollina e aggiungetela, mescolate infine con delicatezza.

Step 6. Condite con olio extravergine d’oliva e all’occorrenza con un po’ di sale. Lasciate insaporire per circa 10 minuti prima di servire.

Off
Insalata di stagione
Insalata di stagione
Il consiglio del nutrizionista

Piatto freddo ideale nelle calde giornate estive. Per compensare l'apporto di carboidrati,si consiglia di associare la pietanza ad un panino, preferibilmente integrale e a seguire una macedonia di frutta mista di stagione. In questo modo avremo un piatto fresco, leggero ed equilibrato dal punto di vista nutrizionale.

per porzione
Ingredienti per 4 persone
43b05ed4-8a2b-4783-a6ef-4539e1a30cd1

Riso venere con gamberetti, zucchine e pomodorini

Da 30 a 60 minuti
Media
Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
260 Kcal
Energia
Proteine
Carboidrati
Grassi
Ingredienti per 6 persone
  • 100 gr di Zucchine
  • qb Sale
  • 400 gr Riso Venere
  • 200 g Gamberetti
  • 10 pomodorini
  • 1 piccolo pezzo di Cipolla
Preparazione

Step 1. Tritate finemente la cipolla e fatela rosolare in una padella antiaderente, con un po’ di olio extravergine di oliva, poi aggiungete il riso Venere che farete tostare.

Step 2. Aggiungete tanta acqua quanto serve per coprire il riso e continuate ad aggiungerne nel caso servisse per ultimare la cottura.

Step 3. Tagliate e cuocete le zucchine in una padella con 2 o 3 cucchiai di olio mescolando frequentemente. Poi fatele saltare in un’altra padella antiaderente con un po’ d’olio, i gamberetti e i pomodorini tagliati a meta?: aggiustate di sale.

Step 4. Aggiungete un po’ di acqua se serve, per non bruciare le verdure.

Step 5. Quando mancheranno pochi minuti perché il riso sia pronto, aggiungete tutto il condimento e amalgamate.

Off
Riso venere con gamberetti, zucchine e pomodorini
Riso venere con gamberetti, zucchine e pomodorini
Il consiglio del nutrizionista

Delicato e salutare piatto unico vista l'associazione con i gamberetti, ideale anche per chi è attento alle linea. 
Il riso venere è qualità di riso integrale, dal caretteristico colore nero-viola, ricco in fibra, sali minerali e antiossidanti. Ottimo per la realizzazione di piatti semplici a al contempo gustosi.

per porzione
ingredienti per 6 persone
3f5c2b15-e94f-45f5-b23d-fb158236cc8d

Pollo arrosto con ripieno alla fantasia di funghi

Oltre i 90 minuti
Bassa
Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
353 Kcal
Energia
32%
Proteine
20%
Carboidrati
48%
Grassi
Ingredienti per 8 persone
  • qb cipolla
  • qb noce moscata grattuggiata
  • qb Sale
  • qb Pepe
  • 200 gr Pangrattato
  • 200 gr di Funghi
  • 2 cucchiai Maggiorana fresca tritata
  • 2 cucchiai prezzemolo tritato
  • 2 cucchiai Erba cipollina fresca tritata
  • 1 kg Pollo senza pelle
  • olio extra vergine d'oliva qb
Preparazione

Step 1. Fate rosolare i funghi con la cipolla e un filo d'olio (controllate anche le indicazioni riportate sulla confezione).

Step 2. Mettete il tutto in una scodella aggiungendo pangrattato, prezzemolo, maggiorana, erba cipollina, noce moscata, sale, pepe e amalgamate bene.

Step 3. Pulite molto bene la cavità del pollo, riempitela con il composto di funghi e verdure e cucite l’apertura.

Step 4. Spalmate il pollo con il restante burro e fate cuocere in forno a 190°, coperto con un foglio di alluminio, per 1 ora.

Step 5. Levate il foglio e cuocete ancora per mezz’ora.

Off
Pollo arrosto con ripieno alla fantasia di funghi
Pollo arrosto con ripieno alla fantasia di funghi
Il consiglio del nutrizionista

Gustoso e saporito secondo piatto; da associare ad un contorno di verdura e ad un panino, facendo comunque attenzione ai condimenti.

per porzione
Ingredienti per 8 persone
59f9dfc7-542d-4c39-ba36-7f481031287e

Tiramisù senza uova

Da 10 a 30 minuti
Bassa
Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
435 Kcal
Energia
14,8%
Proteine
29,9%
Grassi
34,1%
Carboidrati
In collaborazione con
Ingredienti per 8 persone
  • 100 g de Il Latte Condensato Nestlé
  • 24 Savoiardi di Matilde Vicenzi con farina macinata a pietra
  • 280 g di mascarpone
  • 240 g di panna fresca liquida
  • q.b. Perugina® Cacao Amaro
  • 6 cucchiaini colmi di Nescafé Classic
  • 300 ml di acqua
Preparazione

Step 1: Preparate il caffè che vi servirà per fare la bagna dei Savoiardi di Matilde Vicenzi portando a bollore circa 300 ml di acqua, versatevi 6 cucchiaini di Nescafé Classic e mescolate.

Step 2: In una ciotola ponete il mascarpone, aggiungete Il Latte Condensato e amalgamate gli ingredienti con uno sbattitore.

Step 3: A parte montate la panna con lo sbattitore girando sempre nello stesso verso. Quando la panna sarà montata aggiungetela al composto di mascarpone e latte condensato mescolando gli ingredienti dal basso verso l’alto per non smontare la panna.

Step 4: Versate il caffè in una ciotola e imbevete i Savoiardi di Matilde Vicenzi quel tanto che serve per ammorbidirli. Posizionateli sulla teglia coprendo il fondo.

Step 5: Spalmate la crema ottenuta in modo da coprire tutti i savoiardi e procedete creando un ulteriore strato di Savoiardi di Matilde Vicenzi imbevuti. Spalmate sopra ai savoiardi l’ultimo strato di crema. Lasciate riposare il tiramisù in frigo per circa un’ora, spolverizzate di Perugina® Cacao Amaro e servite.

 

Scopri la ricetta del Tiramisù con Il Latte Condensato e lasciati sorprendere dal suo sapore gustoso! Un ottimo dessert anche per i più attenti alle calorie!

Off
Tiramisù senza uova
Tiramisù senza uova
Il consiglio del nutrizionista

IL TIRAMISÙ CON IL LATTE CONDENSATO È UN OTTIMO DESSERT ANCHE PER I PIÙ ATTENTI ALLE CALORIE!*

* Il tiramisù con Il Latte Condensato ha il 20% di calorie in meno e il 18% di grassi in meno rispetto alla ricetta tradizionale del tiramisù che prevede come ingredienti per 8 persone: 6 uova, 500 g di mascarpone, 120 g di zucchero, 24 savoiardi, caffè q.b. per bagnare i savoiardi, cacao in polvere q.b per spolverizzare.

Valori Nutrizionali Tiramisù Classico**
Energia: 549 Kcal
Proteine: 20,7%
Grassi: 36,7%
Carboidrati: 42,1%

**valori per porzione

per porzione
Ingredienti per 8 persone
361d76cf-9042-43ea-974a-fef3a4f1bcbf

Gelato alla stracciatella

Da 10 a 30 minuti
Bassa
Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
173 kcal
Energia
8%
Proteine
53%
Carboidrati
39%
Grassi
In collaborazione con
Ingredienti per 12 persone
  • 1 confezione da 397 g de Il Latte Condensato Nestlé
  • Perugina® Gocce di cioccolato fondente a piacere
  • 500 ml di panna fresca
Preparazione

Step 1: Montate la panna molto soda.

Step 2: Unite con delicatezza Il Latte Condensato, mescolando dal basso verso l'altro cercando di non smontare il tutto.

Step 3: Aggiungete le Perugina® Gocce di cioccolato.

Step 4: Versate in uno stampo il composto ottenuto.

Step 5: Prima di servire fate riposare almeno otto ore in freezer.

Prova la ricetta negli stampi Guardini.

 

Scopri tutte le ricette de Il Latte Condensato.

 

Sei un amante del gelato artigianale? Scopri come prepararlo con Il Latte Condensato!

Off
Gelato alla stracciatella
Gelato alla stracciatella
per porzione
Ingredienti per 12 persone
6494cca6-0d29-4345-bca9-2dd3e65e82e6

Strudel caprese alle alici marinate

Da 10 a 30 minuti
Bassa
Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
267,5 kcal
Energia
19%
Grassi
55%
Carboidrati
26%
Proteine
In collaborazione con
Ingredienti per 6 persone
  • 1 rotolo di Base per Pizza rettangolare Buitoni
  • 2 mozzarelle da 125 g. l'una
  • 3 pomodori ramati
  • 100 g di alici marinate
  • 1 cucchiaino di origano
  • sale e pepe
Preparazione

Step 1: Srotolate la base per pizza su di una teglia da forno lasciandola sulla carta che la avvolge.

Step 2: Tagliate i pomodori e la mozzarella a fette sottili.

Step 3: Su metà della base per pizza disponete le fette su due file parallele alternandole.

Step 4: Spolverizzate con l'origano ed un filo di sale.

Step 5: Praticate dei tagli paralleli sulla metà di pasta non coperta dalle fette e ripiegatela sulle fettine.

Step 6: Premete con le dita per sigillare i bordi e spolverate la superficie con il rimanente origano.

Step 7:  Infornate a 200°C per 20 minuti e servite ben calda a fette guarnendo con le alici marinate.

Gustosissima ricetta di caprese calda avvolta in pasta per pizza e guarnita con alici marinate per un antipasto irresistitibile adatto a tutti, grandi e piccini.

Approfondisci:
Off
Strudel caprese alle alici marinate
Strudel caprese alle alici marinate
per porzione
ingredienti per 6 persone
c9c3f2ca-114b-41a8-8652-f74cd900ab1a

Creminho de frutas

Da 10 a 30 minuti
Bassa
Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
192,5 kcal
Energia
10%
Grassi
80%
Carboidrati
10%
Proteine
In collaborazione con
Ingredienti per 4 persone
  • 200g. de Il Latte Condensato Nestlé
  • 100ml di latte di cocco
  • ½ mango
Preparazione

Step 1: In un frullatore versate Il Latte Condensato Nestlé assieme al latte di cocco e il mango tagliato a fettine. Frullate fino ad ottenere un composto cremoso. 

Step 2: Versate in un bicchiere e servitelo freddo.

Cerchi una bevanda fresca e gustosa? Scopri la ricetta del Creminho de frutas, ancora più golosa con Il Latte Condensato!

Off
Creminho de frutas
Creminho de frutas
per porzione
ingredienti per 4 persone
2f27d0eb-051f-41eb-b18c-46184ac128cc

Minestra di cavolfiore con zucca agrodolce

Da 30 a 60 minuti
Bassa
Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
67,67 kcal
Energia
28%
Proteine
28%
Grassi
44%
Carboidrati
In collaborazione con
Ingredienti per 4 persone
  • 300 g di cavolfiore
  • 50 g di scalogno
  • 100 g di zucca sbucciata
  • 1/2 cucchiaino di zucchero di canna
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 2 cucchiai di aceto di mele
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe
Preparazione

STEP 1: Tritate lo scalogno e disponetelo in una casseruola.

STEP 2: Aggiungete 2 cucchiai di olio e rosolate per 2 minuti a fuoco moderato.

STEP 3: Aggiungete il cavolfiore tagliato a cimette, il latte, 1 litro d'acqua tiepida, un pizzio di sale e di pepe. 

STEP 4: Portate a bollore, abbassate la fiamma e cuocete per 30 minuti circa.

STEP 5: Nel frattempo in una padella scaldate l'aceto con lo zucchero.

STEP 6: Aggiungete la zucca tagliata a fettine e cuocete per 5 minuti.

STEP 7: A cottura ultimata frullate il cavolfiore con il frullatore a immersione e servite guarnendo con le fettine di zucca. 

Ricette Vegetariane: Fantasia e Creatività in Cucina, Ricette Senza Glutine: Proposte Sfiziose Per Tutti

Cremosa minestra di cavolfiore con una nota di zucca resa ancora più preziosa da una leggera caramelizzazione agrodolce.

Off
Minestra di cavolfiore con zucca agrodolce
Minestra di cavolfiore con zucca agrodolce
Il consiglio dello chef

Al posto del latte aggiungete a fine cottura qualche cucchiaio di yogurt e servite tiepida.

per porzione
Ingredienti per 4 persone
9cf6e324-5464-49ea-b6ec-e9c2b36f23ef

Rotoli di pizza ai 5 cereali con melanzane e scamorza

Da 60 a 90 minuti
Bassa
Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
294,46 kcal
Energia
23%
Proteine
29%
Grassi
47%
Carboidrati
In collaborazione con
Ingredienti per 9 persone
  • 1 rotolo di base per pizza ai 5 cereali Buitoni
  • 1 melanzana
  • 150 gr di scamorza affumicata
  • 1 ciuffetto di maggiorana
  • 150 gr di pomodorini
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Pepe
Preparazione

STEP 1: tagliate la melanzana a fette e grigliatela in padella

STEP 2: tagliate la scamorza a fette sottili

STEP 3: srotolate la base per pizza e ricopritela con le fette di melanzana

STEP 4: salate e pepate e aggiungete la scamorza

STEP 5: spolverizzate con la maggiorana e arrotolate partendo dalle estremità verso il centro

STEP 6: tagliate il rotolo in 9 fette e disponetele su di una teglia

STEP 7: infornate per 20 minuti a 220°C

STEP 8: mentre cuoce tagliate i pomodorini a spicchi e condite con olio sale e pepe

STEP 9: servite i rotoli con i pomodorini marinati.

Ricette Vegetariane: Fantasia e Creatività in Cucina

Graziosa idea per una alternativa al primo piatto o come snack per un aperitivo rinforzato.

Off
Rotoli di pizza ai 5 cereali con melanzane e scamorza
Rotoli di pizza ai 5 cereali con melanzane e scamorza
Il consiglio dello chef

Al posto dei pomodorini in autunno servite con foglie di verza condite con olio aceto, sale e pepe.

per porzione
ingredienti per 9 persone
5ca02277-2c5e-4ea8-8ac1-0d41ba3961c4

Triangoli di brisè alla ricotta ed erbette

Da 10 a 30 minuti
Bassa
Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
230,62 kcal
Energia
25%
Grassi
47%
Carboidrati
28%
Proteine
In collaborazione con
Ingredienti per 6 persone
  • 1 rotolo di Pasta Brisèe Buitoni
  • 400 g di ricotta fresca
  • 2 cucchiai di Pesto Ricotta e Basilico Buitoni
  • 1 cucchiaino di curcuma
  • 2 rametti di timo
  • sale e pepe
Preparazione

Step 1: In una ciotola disponete la ricotta, il pesto e la curcuma.

Step 2: Aggiungete le foglioline del timo, un pizzico di sale e di pepe e mescolate.

Step 3: Srotolate la pasta brisè e dividetela in 6 spicchi.

Step 4: Al centro di ogni spicchio disponete una cucchiaiata di ripieno.

Step 5: Richiudete la pasta calzando i bordi per ottenere dei triangoli e sigillate i bordi premendo con le dita.

Step 6: Infornate a 180° per 20 minuti e servite guarnendo con rametti di timo.

Ricette Vegetariane: Fantasia e Creatività in Cucina

Sfiziosa ricetta con un morbido ripieno di ricotta, erbe e spezie ottime come antipasto per le festività o goloso piatto unico da accompagnare con una insalatina e dei pomodori.

Off
Triangoli di brisè alla ricotta ed erbette
Triangoli di brisè alla ricotta ed erbette
per porzione
Ingredienti per 6 persone
b070d16e-2734-4c50-8aa1-a02ead7165b1

Sformato di zucca al curry

Da 10 a 30 minuti
Bassa
Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
81 kcal
Energia
1,53 g
Proteine
7,54 g
Carboidrati
5,23
Lipidi
In collaborazione con
Ingredienti per 4 persone
  • 400 g di zucca sbucciata
  • 1 cucchiaino di curry Madras
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiai di farina di mais per polenta
  • 1 ciuffetto di maggiorana
  • sale
  • pepe e noce moscata
Preparazione

Step 1 - Tagliate a cubetti la zucca e saltatela in padella in poco olio con sale e pepe.

Step 2 - Una volta cotta trasferite in una ciotola e schiacciate la polpa con una forchetta.

Step 3 - Aggiungete il curry, la maggiorana, sale pepe e noce moscata.

Step 4 - Ungete 4 stampini e spolverizzateli con la farina di mais.

Step 5 - Riempite con il composto di zucca e spolverizzate anche la superficie.

Step 6 - Infornate a 180°C per 25 minuti e servite.

Ricette Senza Lattosio: Fantasia Alternativa in Cucina, Ricette Vegetariane: Fantasia e Creatività in Cucina, Ricette Senza Glutine: Proposte Sfiziose Per Tutti

La zucca è una pietanza davvero interessante e con il suo colore intrigante porta allegria alle tavole e con questa facile ricetta anche tanto gusto

Off
Sformato di zucca al curry
Sformato di zucca al curry
per porzione
Ingredienti per 4 persone
efc624d0-a436-42d3-855a-3cf6f69d8b4f
Benvenuto su Buona La Vita,
iniziamo a conoscerci meglio
Logo segno maggiore in bianco su cerchio celeste
Siamo spiacenti ma il servizio è temporaneamente non disponibile! Torna presto a trovarci su Buona La Vita!
Attenzione
Per salvare i tuoi preferiti devi prima aver effettuato l’accesso:
Ricorda che per scaricare i buoni sconto va effettuata la registrazione a Buona la Vita.
Ricorda che per inserire il codice sconto va effettuata la registrazione a Buona la Vita.
Complimenti!
Ricorda che per inserire il codice sconto va effettuata la registrazione a Buona la Vita.
Ricorda che per inserire il codice sconto va effettuata la registrazione a Buona la Vita.