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Triangoli di brisè alla ricotta ed erbette
In collaborazione con

Triangoli di brisée alla ricotta ed erbette

30 minuti
Ricette Vegetariane: Fantasia e Creatività in Cucina
Bassa
Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
230,62 kcal
Energia
25%
Grassi
47%
Carboidrati
28%
Proteine
Ingredienti per 6 persone
  • 1 rotolo di Pasta Brisèe Buitoni
  • 400g di ricotta fresca
  • 2 cucchiai di Pesto Ricotta e Basilico Buitoni
  • 1 cucchiaino di curcuma
  • 2 rametti di timo
  • q.b. sale e pepe
Preparazione
  • In una ciotola disponete la ricotta, il pesto e la curcuma.
  • Aggiungete le foglioline del timo, un pizzico di sale e di pepe e mescolate.
  • Srotolate la pasta brisée e dividetela in 6 spicchi;
  • Al centro di ogni spicchio disponete una cucchiaiata di ripieno;
  • Richiudete la pasta calzando i bordi per ottenere dei triangoli e sigillate i bordi premendo con le dita;
  • Infornate a 180° per 20 minuti e servite guarnendo con rametti di timo.
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