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Tartufini di ricotta all'orzoro e ciocoblocco fondente nestlé classic
In collaborazione con

Tartufini di ricotta all'orzoro e ciocoblocco fondente nestlé classic

Da 10 a 30 minuti
+ golose
Valori Nutrizionali (per porzione)
139 Kcal
Energia
17%
Proteine
28%
Carboidrati
55%
Grassi
Ingredienti per 8 persone
  • 500 gr. di ricotta
  • 2 cucchiai di Orzoro Orzo e Cacao
  • 50gr. di Ciocoblocco Fondente Nestlé Classic
  • 2 cucchiai di zucchero
  • un pizzico di cannella macinata
Preparazione

In una ciotola lavorate la ricotta con lo zucchero e la cannella fino a che risulti una crema omogenea. Grattugiate il Ciocoblocco in una ciotola ed unite l'Orzoro. Con un cucchiaino dividete l'impasto in tante palline da rotolare nella ciotola con il cioccolato e Orzoro per fare aderire. Refrigerate per almeno 10 minuti in freezer prima di servire.

Il consiglio dello chef

Per un effetto sale e pepe sostituite il Ciocoblocco con altrettante Gocce di Cioccolato Bianco Perugina.

Il consiglio del nutrizionista

Dolcetto poco calorico che può essere un' ottima alternativa di merenda per i bimbi. Per i grandi con problemi di peso si consiglia di consumare questi tartufini occasionalmente, rinunciando al quantitativo di un panino nell'arco della giornata per non eccedere con le calorie.

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