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Cuori di filetto al cartoccio con contorno

Name: Cuori di filetto al cartoccio con contorno
Total time: Da 10 a 30 minuti
Yield: Ingredienti per 4 persone
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 gr di merluzzo; 1 Saccoccio Buitoni; 297 gr di Patate; 85 gr di Carciofi; 54 gr di Porri; Aglio; Prezzemolo; 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva; 1 scalogno; Sale e pepe

Da 10 a 30 minuti

Secondi piatti

+ economica

Valori Nutrizionali (per porzione)

255 kcal

Energia

32%

Proteine

29%

Carboidrati

39%

Grassi

Ingredienti per 4 persone

400 gr di merluzzo
1 Saccoccio Buitoni
297 gr di Patate
85 gr di Carciofi
54 gr di Porri
Aglio
Prezzemolo
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
1 scalogno
Sale e pepe

Preparazione

Step 1: Inserite all'interno del saccoccio i filetti di merluzzo ed infornateli a 170° per circa 15 minuti.

Step 2: Nel frattempo saltate in padella con un filo d’olio le verdure.

Step 3: Cuocete per circa 12 minuti fino alla completa evaporazione dell'acqua.

Step 4: Aggiustate di sale e pepe e servite ben caldo accompagnando il merluzzo.

Approfondisci:

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