Merluzzo con cipolle

Name: Merluzzo con cipolle
Total time: Da 30 a 60 minuti
Yield: Ingredienti per 4 persone
Cuisine: Italian
Ingredients: 300 gr di Filetto di Merluzzo; 200 gr di cipolla di Cannara; 1 cucchiaio di prezzemolo tritato; 50 gr di zucchero

Da 30 a 60 minuti

Intolleranti al lattosio, Senza glutine

Secondi Piatti

+ light

Valori Nutrizionali (per porzione)

225 Kcal

Energia

19%

Proteine

43%

Carboidrati

28%

Grassi

Ingredienti per 4 persone

300 gr di Filetto di Merluzzo
200 gr di cipolla di Cannara
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
50 gr di zucchero

Preparazione

Step 1: Disponete i filetti di merluzzo su una teglia. Aggiustate di sale e pepe e cuoceteli in forno preriscaldato a 170° per 15/18 minuti.

Step 2: Nel frattempo stufate in una casseruola le cipolle tagliate finemente con lo zucchero e l'olio per circa 12 minuti.

Step 3: Appena pronti i filetti, disponeteli in un piatto e guarniteli con la cipolla stufata e prezzemolo tritato.

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