Valori Nutrizionali
(per porzione)
225 Kcal
Energia
19%
Proteine
43%
Carboidrati
28%
Grassi
Ingredienti per 4 persone
- 300 gr di Filetto di Merluzzo
- 200 gr di cipolla di Cannara
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 50 gr di zucchero
Preparazione
Step 1: Disponete i filetti di merluzzo su una teglia. Aggiustate di sale e pepe e cuoceteli in forno preriscaldato a 170° per 15/18 minuti.
Step 2: Nel frattempo stufate in una casseruola le cipolle tagliate finemente con lo zucchero e l'olio per circa 12 minuti.
Step 3: Appena pronti i filetti, disponeteli in un piatto e guarniteli con la cipolla stufata e prezzemolo tritato.
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