Ingredienti per 4 persone
- 300 gr. di trita di manzo
- 1 zucchina grande
- 4 pomodori maturi
- 1 cucchiaio di Pesto alla Genovese Buitoni
Valori Nutrizionali
(per porzione)
118 Kcal
Energia
62%
Proteine
17%
Carboidrati
21%
Grassi
Preparazione
Tagliate la zucchine in 8 strisce lunghe aiutandovi con un pelapatate. Dividete la trita in 4 parti, rotolate formando 4 palline e schiacciate per ottenere altrettanti dischi. Avvolgete ogni disco con le striscioline di zucchina e mettete a grigliare in una padella antiaderente assieme ai pomodori tagliati a metà. Servite condendo gli hamburger con il pesto e richiudendoli nei pomodori a mo' di panino.
Il consiglio dello chef
Al posto dei pomodori potete utilizzare delle mezze patate cotte al forno.
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