Valori Nutrizionali
(per porzione)
239,32 kcal
Energia
15%
Proteine
43%
Lipidi
42%
Carboidrati
Ingredienti per 6 persone
- - 1 confezione di pasta sfoglia Bontà di Semi Buitoni
- - 1 melanzana
- - 1 zucchina
- - 10 pomodorini
- - 2 cucchiai di pesto
- - 100 g di ricotta
- - Sale q.b.
- - 20 g di Olio (2 cucchiai)
Preparazione
Step 1: Preriscaldare il forno a 200°.
Step 2: Lavare e tagliare a fette sottili le zucchine e le melanzane.
Step 3: Sistemarle su una teglia con un filo d’olio e del sale.
Step 4: In una ciotola mescolare insieme la ricotta e il pesto.
Step 5: Srotolare la sfoglia, al centro spalmare la ricotta profumata al pesto, lasciando un bordo di circa 5cm tutto intorno, e successivamente sistematevi sopra le fettine di verdure grigliate precedentemente in forno e qualche pomodorino.
Step 6: Chiudere il bordo sulla torta e sistemarla con la sua carta forno direttamente su una teglia.
Step 7: Infornare per 25 minuti.
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