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In collaborazione con

Brigadeiro

Oltre i 90 minuti
Ricette Vegetariane: Fantasia e Creatività in Cucina
Valori Nutrizionali (per porzione)
271.91 kcal
Energia
11 %
Proteine
19 %
Grassi
70%
Carboidrati
Ingredienti per 6 persone
  • 1 confezione da 397 gr de Il Latte Condensato Nestlé
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 1 noce di burro
  • Codette di cioccolato
Preparazione

Step 1: In una pentola antiaderente e leggermente imburrata aggiungete Il Latte Condensato Nestlé, una noce di burro ed il cacao. Fate fondere tutti gli ingredienti e cuocete a fuoco basso, mescolando con un cucchiaio di legno per amalgamare il tutto. Cuocete per circa 20 minuti, fino a quando il composto si staccherà dal fondo e dai bordi della pentola. ​

Step 2: Fate raffreddare il composto in frigorifero per almeno 2 ore. 

Step 3: Prendete il composto dal frigorifero e formate con le mani imburrate delle palline. Fatele rotolare nelle codette di cioccolato.

Step 4: Conservate i brigadeiro in frigorifero e tirateli fuori almeno 20 minuti prima di servirli.

 

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