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Café glacé con gelato stracciatella
In collaborazione con

Café glacé con gelato stracciatella

Da 10 a 30 minuti
+ estate
Valori Nutrizionali (per porzione)
252,86 kcal
Energia
4%
Proteine
19%
Grassi
77%
Carboidrati
Ingredienti per 10 persone
  • 1 vaschetta di Stracciatella
  • 150 g cioccolato fondente
  • 200 g di panna fresca
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 4-5 caffè espressi
  • 1 cucchiaino di caffè macinato
Preparazione

Step 1: Scaldate e sciogliete insieme 100 g di panna e 100 g di cioccolato a pezzetti, mescolando il tutto con l’aiuto di una frusta.

Step 2: Dosate la salsa di cioccolato nei bicchieri.

Step 3: Montate la restante panna con lo zucchero e aggiungetela sul fondo del bicchiere.

Step 4: Mescolate in una ciotola con un cucchiaio 10 porzioni di gelato con i 4-5 caffè espressi.

Step 5: Aggiungete il gelato miscelato all’interno dei bicchieri.

Step 6: Decorate con cioccolato a pezzi, polvere di caffè.

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