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Panna Cotta al cacao

Name: Panna Cotta al cacao
Total time: Da 30 a 60 minuti
Yield: 12 porzioni
Cuisine: Italian
Ingredients: 350g de Il Latte Condensato con cacao Nestlé; 500ml di panna da montare; 16g di colla di pesce; 5g di estratto di vaniglia / 1 bacca di vaniglia

Dolci

Bassa

+ al cucchiaio

Dichiarazione nutrizionale (per porzione)

232,6Kcal

Energia

3g

Proteine

16,7g

Grassi

17,4g

Carboidrati

12 porzioni

350g de Il Latte Condensato con cacao Nestlé
500ml di panna da montare
16g di colla di pesce
5g di estratto di vaniglia / 1 bacca di vaniglia

Preparazione

In un pentolino mescolate la panna con Il Latte Condensato con cacao Nestlé, unire la vaniglia e mettere a scaldare senza raggiungere l'ebollizione
A parte lasciate ammollare la colla di pesce in una ciotola con acqua fredda
Una volta scaldata la panna con Il Latte Condensato con cacao Nestlé, unite la colla di pesce scolata e strizzata e scioglietela all’interno del composto
Infine versate negli stampini e ponete in frigorifero per almeno 4 ore prima di servire

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