Cous Cous con verdure e straccetti Garden Gourmet

Pulite e fate a tocchetti la zucchina, le carote, i funghi e la cipolla;

Fate scaldare nella wok un cucchiaio di olio e saltatevi gli straccetti per un minuto e poi teneteli da parte;

Nella stessa wok, con due cucchiai di olio, saltate le verdure per 5 minuti, girandole costantemente;

Versate sulle verdure la salsa di pomodoro, fate cuocere altri 10 minuti e poi unite gli straccetti e fate cuocere un altro paio di minuti, aggiustate di sale;

Preparate a parte il cous cous e poi servitelo con gli straccetti e le verdure al sugo.