Dichiarazione nutrizionale
(per porzione)
549 Kcal | 2299,0 KJ
Energia
72,5 g
Carboidrati
22,1 g
Proteine
19,7 g
Grassi
4 persone
- 80 g di MEZEAST Falafel Mix
- 10 g di MEZEAST Salsa Tahini
- 400 g di Ceci (circa 0 g di prodotto sgocciolato)
- 3 Cucchiaio da Tavola Olio d'oliva EVO
- 1 cipolla cruda
- 50 g di insalata
- 4 Panini, hamburger o hot dog, grano integrale
Preparazione
- Versa 400 g di ceci precotti (sgocciolati) in una ciotola e frullali con un mixer da cucina fino ad ottenere un composto omogeneo;
- Aggiungi la confezione di MEZEAST® Falafel Mix e mescola bene;
- Inumidisci le mani per formare 4 burger di falafel;
- Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente;
- Friggi i burger di Falafel a fuoco medio finché non saranno dorati e croccanti su entrambi i lati;
- Toglili dalla padella e tienili da parte, ma fai attenzione: sono molto fragili!
- Taglia a metà il pane per i burger e fallo tostare velocemente nella padella ancora calda;
- Arricchisci i tuoi Falafel Burger: cospargi il panino con MEZEAST® Salsa Tahini, aggiungi i burger e guarnisci con cipolla rossa e lattuga.
- Servi e condividi con i tuoi amici e famigliari!
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