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Hummus di barbabietole con verdure e pita crackers
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In collaborazione con

Hummus di barbabietole

Ricette Vegetariane: Fantasia e Creatività in Cucina
Bassa
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Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
124,3 Kcal | 520 KJ
Energia
10,8 g
Carboidrati
2,8 g
Proteine
8,0 g
Grassi
4 persone
  • 90 g MEZEAST® Homemade Hummus
  • 150 g MEZEAST® Pita Crackers
  • 300 g Barbabietole, cotte, bollite, scolate
  • 20 g Olio d'oliva/ EVO
  • 3.8 g prezzemolo fresco
Preparazione
  • Tagliate a cubetti 3-4 barbabietole precotte;
  • Versate i cubetti di barbabietola, MEZEAST® Homemade Hummus e due cucchiai di olio d'oliva in una ciotola;
  • Usando un frullatore, frullate il tutto fino a ottenere un composto omogeneo;
  • Aggiungete un po' di prezzemolo tritato al vostro hummus e accompagnatelo con i croccanti e gustosi MEZEAST® Pita Crackers!
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