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Wrap con falafel, salsa tahini e verdure
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In collaborazione con

Falafel Wrap

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Dichiarazione nutrizionale (per porzione)
769,4 Kcal | 3219,0 KJ
Energia
102,8 g
Carboidrati
22,6 g
Proteine
30,2 g
Grassi
3 persone
  • 1 confezione di MEZEAST Falafel Wrap Kit
  • 1 confezione di fagioli cannellini precotti (circa 260 g)
  • 2 pomodori
  • 1 cipolla rossa
  • 1 cetriolo
  • 280 g insalata
  • 4 cucchiai di olio d'oliva EVO
  • 1 cucchiaio di MEZEAST Salsa Tahini
Preparazione
  • Frulla una confezione di fagioli cannellini precotti (circa 260g di prodotto sgocciolato);
  • Versa i fagioli frullati in una grande ciotola, aggiungi il Falafel Mix e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo;
  • Inumidisci le mani per formare 12 palline di Falafel e friggile con 3 cucchiai di olio (30g) in una padella antiaderente, fino a quando saranno dorate e croccanti;
  • Nel frattempo, taglia i pomodori e la cipolla rossa a fettine sottili e lava bene qualche foglia di insalata iceberg;
  • Scalda i 6 Wraps insieme in microonde a 900W per 1 minuto, o singolarmente in una padella antiaderente per 20 secondi;
  • Cospargi uniformemente il Wrap con 1 cucchiaio di MEZEAST® Salsa Tahini (9g);
  • Guarnisci con iceberg, pomodoro, cipolla rossa e 2 Falafel caldi;
  • Chiudi il wrap, avvolgendolo su sé stesso e servi;
  • Condisci il resto delle verdure con 1 cucchiaio di olio d'oliva (10g) e la Salsa al Melograno (Pomegranate Sauce).​
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