A corredo della guida Buongiorno con Nutripiatto è stato realizzato un compendio di pratiche ricette per creare delle colazioni gustose. Le ricette, colorate e fantasiose, sono state ideate per invogliare e coinvolgere i bambini nella loro preparazione, per consumarle con piacere ritagliando il giusto tempo. Le combinazioni delle ricette sono pratiche, bilanciate e diversificate in modo da poter variare le scelte alimentari.

Ciascuna ricetta è concepita come una soluzione per una colazione bilanciata per le diverse fasce di età (4-6 anni, 7-9 anni e 10-12 anni). Le foto  fanno riferimento alle porzioni per la fascia di età intermedia 7-9 anni.